L’EPP (Ecole Primaire Publique) d’Ambohinanjakana, est un établissement scolaire publique primaire fréquenté par 230 élèves dont la plupart est issue d’un milieu très défavorisé. D’une part, les parents ont des difficultés à répondre aux besoins alimentaires de leurs enfants, et d’autre part, étant un établissement publique rural, l’école accuse des lacunes tant sur l’infrastructure que sur l’environnement. Sur l’initiative de l’association Aéropartage, 2 fois par semaine, les élèves ont droit à un repas de midi. Un projet de fourniture de repas régulier a été mis en place par l’association B’San pourtant les élèves mangent encore par terre dans une cour poussiéreuse.
Un besoin urgent d’aménager un endroit propre et pourvu de tables et de bancs à l’abri du soleil et de la pluie est vite ressenti.
Quand on sait que certains parents n’envoient pas leurs enfants à l’école car il ne peuvent les nourrir. Quand on sait que l’existence d’une cantine scolaire constitue une motivation aux parents et aux élèves pour rejoindre l’école. Quand on sait qu’un peu de riz et quelques légumes bouillis suffisent amplement à l’enfant pour tenir lors des journées scolaires.
La création d’un réfectoire où les élèves peuvent s’asseoir pour manger sur une table se trouve être un privilège pour la plupart de ces enfants qui n’ont pas de chaises et de table au sein de leur foyer familial.
Pour Katharina Michaelowa, « des cantines scolaires peuvent être une solution pour remédier à la fois au problème de déperdition lié à la pauvreté des enfants, et aux difficultés d’apprentissage des enfants mal nourris » Source: http://www.oecd.org/fr/pays/senegal/1919685.pdf
Début des travaux:
Septembre 2014 : début de la construction d’un ensemble abri, tables et bancs en guise de réfectoire pour la cantine. Construction de 3 fourneaux également
18 novembre 2014 : inauguration du réfectoire avec la présence des autorités locale,s de Aéropartage et des représentants de l’administration. Un repas a été offert aux élèves et aux invités.
Financement principal: Association EZER
Apport au financement : B’SAN
Appui, soutien et conseils : AEROPARTAGE
